Faucher entre 650 and 750 DJ semble être le meilleur compromis entre rendement et qualité du fourrage, cela correspond à un rendement de 35.8 à 42.7 dtMS/ha, une digestibilité de 76 à 74%, un contenu protéique de 147 à 128 g/kg, NEL de 6.2 à 6.0 MJ/kgMS et PAIN de 97 à 85 g/kgMS. Faucher plus tôt améliorera la qualité fourragère tandis que faucher plus tard maximisera le rendement. Les données de somme de température sont disponibles gratuitement et en temps réel pour un grand nombre de stations dans toute la Suisse sur le site d’Agrometeo (www.agrometeo.ch).
