Für die Produktion von Tafelkirschen ist die optimal auf Betrieb und Markt abgestimmte Sortenwahl erfolgsentscheidend. Die Süsskirschensorten PA2UNIBO (Sweet Lorenz®), Folfer, PA3UNIBO (Sweet Gabriel®), Henriette, Fertard und Penny sind für den Schweizer Anbau interessant und kommerziell erhältlich. Die Sorten werden in der Übersicht charakterisiert, wobei nebst den Frucht- und Baumeigenschaften auf Herausforderungen in der Kulturführung und Besonderheiten im Schweizer Anbau fokussiert wird.
