Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.
Pubblicazioni Anita Schöneberg
Gravalon P., Schöneberg A., Sullmann J., Amann K. M., Perren S.
Nachhaltiges Feuerbrand- und Marssoninamanagement im Mostobstanbau: 3. Zwischenbericht Projekt HERAKLES Plus.
Agroscope Science, 176, 2023.
Perren S., Schöneberg A.
Fokus Baumrinde: Obstbaumkrebs und Rindenbrand.
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Perren S., Schöneberg A.
Fokus Baumrinde: Obstbaumkrebs und Rindenbrand.
In: Güttinger-Tagung. 19. August, Ed. Versuchsbetrieb Obstbau Güttingen, Arenenberg, Güttingen. 2023, 1-29.
Schöneberg A.
Prognosemodelle zur Apfelmehltau-Bekämpfung.
Obst+Wein, 159, (7), 2023, 18-21.
altre lingue:
Schöneberg A.
Präventive Massnahmen zur Bekämpfung von Pseudomonas bei Kirschen.
In: Breitenhoftagung. 4. Juni, Ed. Agroscope, Wintersingen. 2023.
Schwizer T., Kuster T., Schöneberg A., Kambor J., Perren S., Egger B., Bravin E., Gravalon P.
Betriebsführer 2023/2024 Agroscope Steinobstzentrum Breitenhof.
Agroscope Transfer, 477, 2023.
Schöneberg A., Dubuis P.-H., Mackie-Haas K.
Agrometeo: Eine 20-jährige Erfolgsgeschichte.
Obst+Wein, 159, (7), 2023, 11-12.
altre lingue:
Naef A., Perren S., Sullmann J., Schöneberg A., Egger B.
Zentralschweizer Kirschenprojekt Innovativer Pflanzenschutz bei Kirschen: Informationen aus dem Projekt.
In: Zentralschweizer Pflanzenschutz- und Obstbautagung. 10. Januar, Küssnacht am Rigi. 2023, 1-20.
Schöneberg A., Egger B., Kambor J., Perren S.
1. Plattform Beratungssupport Obstbau.
In: 1. Plattform Beratungssupport Obstbau. 21. März, Online. 2023.
Schöneberg A.
Entwicklungen bei Entscheidungshilfen für den Pflanzenschutz.
In: Schweizer Obstkulturtag. 24. Februar, Ed. Tier&Technik, St. Gallen. 2023, 1-36.
Schwizer T., Boss M., Naef A., Weibel F., Kuster T., Schibli F., Schöneberg A., Hengartner R., Schweizer S., Perren S., Egger B., Sullmann J., Schneider S., Kellerhals M., Bühlmann-Schütz S. e altri
Jahresbericht 2022 Agroscope Steinobstzentrum Breitenhof.
Agroscope Transfer, 463, 2022.
Egger B., Kuster T., Perren S., Schöneberg A., Stutz C. J., Bünter M., Debonneville C., Linder C., Kehrli P., Dubuis P.-H., Christen D., Naef A.
Guida fitosanitaria per la frutticoltura 2022−2023.
Agroscope Transfer, 421, 2022.
altre lingue:
Perren S., Schöneberg A., Egger B., Kuster T., Linder C., Dubuis P.-H., Gfeller A., Christen D., Naef A.
Indice fitosanitario per la frutticoltura 2022.
Agroscope Transfer, 422, 2022.
altre lingue:
Schweizer S., Schöneberg A.
Projektüberblick RESO.
In: Resiliente Sorten für einen nachhaltigen Schweizer Obstbau. 17.12., Ed. SOV, Agroscope und FiBL, Online. 2021, 1-17.
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Sortenblatt René.
Agroscope. März, 2018, 1 p.
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Schöneberg A., Perren S.
Sortenblatt Sauergrauech, Spezialmostapfel.
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Schöneberg A., Perren S.
Sortenblatt Schneiderapfel, Spezialmostapfel.
Agroscope. März, 2018, 1 p.
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Schöneberg A., Perren S.
Beschreibung wertvoller Mostapfelsorten.
Agroscope Transfer, 220, 2018.
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Schöneberg A., Perren S.
Sortenblatt Spartan, Spezialmostapfel.
Agroscope. März, 2018, 1 p.
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Schöneberg A., Perren S.
Sortenblatt Rewena, Spezialmostapfel.
Agroscope. März, 2018, 1 p.
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