Honigeinlagerung

Naturbau mit Honig

Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.

Liste de publications

Liste de publications

Publications Stefan Kuske Pradal

Kambor J., Egger B., Kuske Pradal S.
Mineuse cerclée – Leucoptera malifoliella.
Agroscope. Fiche technique No. 245, 2025, 2 pp.
autres langues: allemand | italien

Kuske Pradal S., Kambor-Prieur J., Egger B.
Cécidomyies prédatrices.
Agroscope. Fiche technique No. 243, 2025, 2 pp.
autres langues: allemand | italien

Kuske Pradal S., Kambor-Prieur J., Egger B.
Syrphides.
Agroscope. Fiche technique No. 242, 2025, 2 pp.
autres langues: allemand | italien

Kuske Pradal S., Egger B., Kambor-Prieur J.
Punaises prédatrices.
Agroscope. Fiche technique No. 238, 2025, 3 pp.
autres langues: allemand | italien

Kuske Pradal S., Egger B., Kambor-Prieur J.
Chrysopes et hémérobes : Chrysopidae et Hemerobiidae.
Agroscope. Fiche technique No. 237, 2025, 2 pp.
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Kuske Pradal S., Egger B., Kambor-Prieur J.
Coccinelles (Coccinellidae).
Agroscope. Fiche technique No. 236, 2025, 3 pp.
autres langues: allemand | italien

Kuske S., Kambor J., Kehrli P., Egger B.
Tordeuse orientale du pêcher : Grapholita molesta.
Agroscope. Fiche technique No. 192, 2023, 2 pp.
autres langues: allemand | italien

Egger B., Kuske S.
Hyponomeutes – Yponomeuta spp.
Agroscope. Fiche technique No. 183, 2023, 2 pp.
autres langues: allemand | italien

Egger B., Kuske S.
Cheimatobie brumeuse - Operophtera brumata L.
Agroscope. Fiche technique No. 182, 2023, 2 pp.
autres langues: allemand | italien

Kambor J., Egger B., Kuske S.
Tordeuses des bourgeons.
Agroscope. Fiche technique No. 166, 2023, 2 pp.
autres langues: allemand | italien

Egger B., Kambor J., Kuske S.
Cécidomyies.
Agroscope. Fiche technique No. 165, 2023, 2 pp.
autres langues: allemand | italien

Kambor J., Egger B., Kuske S.
Tordeuse de la pelure et espèces associées.
Agroscope. Fiche technique No. 153, 2023.
autres langues: allemand | italien

Egger B., Kambor J., Kuske S.
Petite tordeuse des fruits - Grapholita lobarzewskii Now.
Agroscope, Wädenswil. Fiche technique No. 151, 2022, 2 pp.
autres langues: allemand | italien

Kambor J., Egger B., Kuske S.
Ver des jeunes fruits - Pammene rhediella Cl.
Agroscope, Wädenswil. Fiche technique No. 150, 2022, 2 pp.
autres langues: allemand | italien

Egger B., Kambor J., Kuske S.
Tordeuses des buissons - Archips spp.
Agroscope, Wädenswil. Fiche technique No. 147, 2022, 2 pp.
autres langues: allemand | italien

Egger B., Kambor J., Kuske S.
Carpocapse des prunes - Grapholita funebrana.
Agroscope, Wädenswil. Fiche technique No. 148, 2022, 2 pp.
autres langues: allemand | italien

Egger B., Kambor J., La Forgia D., Kuske S.
Carpocapse des pommes et des poires - Cydia pomonella.
Agroscope, Wädenswil. Fiche technique No. 146, 2022, 2 pp.
autres langues: allemand | italien

Zwahlen D., Kuske S., Hunkeler M.
Mineuse cerclée - Leucoptera malifoliella.
Agroscope. Fiche technique no 82, 2018, 2 pp.
autres langues: allemand | italien

Graf B., Höhn H., Höppli H.U., Kuske S.
Predicting the phenology of codling moth, Cydia pomonella, for sustainable pest management in Swiss apple orchards.
Entomologia Experimentalis et Applicata, 166, 2018, 618-627.

Naef A., Kuske S., Holliger E., Kuster T., Perren S., Zwahlen D., Werthmüller J., Bünter M., Linder C., Kehrli P., Dubuis P.-H., Bohren C., Christen D.
Guide phytosanitaire pour l’arboriculture fruitière 2018–2019.
Agroscope Transfer, 210, 2018.
autres langues: allemand

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