Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.
Publications Alice Baux
Laurent E.-A., Baux A., Kofmel R., Nussbaum V., Yerly R., François D., Basler S., Lachat B., Weisflog T.
Liste der empfohlenen Winterrapssorten für die Ernte 2026.
Agroscope Transfer, 587, 2025, 1-2.
other Languages:
Nussbaum V., Laurent E.-A., Wenzinger M., Baux A.
Ergebnisse der Winterrapssortenversuche 2024.
Agroscope Transfer, 577, 2025, 1-36.
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Vonlanthen T., Tallant M., Baux A.
Liste der empfohlenen Sojasorten für die Ernte 2025.
Agroscope Transfer, 569, 2024, 1-2.
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Laurent E.-A., Baux A., Nussbaum V., François D., Jaunin V., Tanner C., Yerly R., Weisflog T.
Liste der empfohlenen Sonnenblumensorten für die Ernte 2025.
Agroscope Transfer, 570, 2024, 1-2.
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Vonlanthen T., Tallant M., Baux A.
Sortenversuche Soja 2024.
Agroscope Transfer, 561, 2024, 1-53.
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Magnin L., Thaize R., Hiltpold I., Laurent E.-A., Jullien A., Baux A.
Évaluation de la tolérance et de l’antixénose variétale du colza face aux attaques de sa cohorte de ravageurs.
In: 13ème Conférence internationale sur les ravageurs et auxiliaires en agriculture (CIRAA). 30 octobre, Publ. Végéphyl, Montpellier (FR). 2024.
Baux A., Magnin L., Laurent E.-A., Breitenmoser S., Hiltpold I.
Wie tolerant sind welche Rapssorten?
Revue UFA, 7, (8), 2024, 16-19.
Baux A., Magnin L., Laurent E.-A., Breitenmoser S., Hiltpold I.
Moins de dégâts dus aux ravageurs grâce au choix variétal.
Revue UFA, 7, (8), 2024, 16-19.
Magnin L., Thaize R., Grand A., Laurent E.-A., Nussbaum V., Breitenmoser S., Hiltpold I., Baux A.
Evaluation de l’attractivité variétale sur la cohorte de ravageurs du colza.
In: Journée des Grandes Cultures Bio. 26-27 juin, Publ. FiBL, Aubonne. 2024.
Laurent E.-A., Wuyts N., Vuille-dit-Bille N., Herrera J. M., Mougel A., Schmid M., Nussbaum V., Baux A.
Water stress detection in sunflower varieties using leaf temperature and leaf water content: Integrating water stress tolerance criteria into varietal study in Switzerland.
In: ESA - European Society for Agronomy. 27 August, Rennes. 2024, 1.
Bousselin X., Lorin M., Valantin-Morison M., Fustec J., Cassagne N., Baux A.
Determinants of oilseed rape-service plant intercropping performance variability across a farmers’ fields network in Western Switzerland.
Agronomy for Sustainable Development, 44, (40), 2024.
Laurent E.-A., Baux A., Nussbaum V., Wenzinger M., de Jong A.-V., François D., Heinzer L., Lachat B., Weisflog T.
Liste der empfohlenen Winterrapssorten für die Ernte 2025.
Agroscope Transfer, 532, 2024.
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Hiltpold I., Breitenmoser S., Bolis L., Rasmann S., Baux A., Magnin L., Laurent E.-A., Bessat M., Petremand G.
Culture du colza et lutte contre ses insectes ravageurs : La durabilité est-elle possible ?
In: Annual meeting of the Swiss Entomological Society. 8 mars, Neuchâtel. 2024, 1-29.
Nussbaum V., Laurent E.-A., Fuchs Z., Wenzinger M., Baux A.
Ergebnisse der Winterrapssortenversuche 2023.
Agroscope Transfer, 527, 2024.
other Languages:
Bousselin X., Baux A., Lorin M., Fustec J., Cassagne N., Valantin-Morison M.
Winter oilseed rape intercropped with complex service plant mixtures:: Do all species matter?
European Journal of Agronomy, 154, 2024, 1-12.
Vonlanthen T., Tallant M., Baux A.
Sortenversuche Soja 2023.
Agroscope Transfer, 524, 2024.
other Languages:
Wuyts N., Baux A., Bragazza L., Calanca P., Chalhoub P. B., Dupuis B., Herrera J. M., Hiltbrunner J., Levy Häner L., Pellet D., Toschini T., Carlen C.
Klimaresilienter Ackerbau 2035.
Agroscope Science, 177, 2023.
Vonlanthen T., Tallant M., Baux A.
Liste der empfohlenen Sojasorten für die Ernte 2024.
Agroscope Transfer, 515, 2023.
other Languages:
Bousselin X., Baux A.
Welche Pflanzen eignen sich als Untersaat im Raps?
UFA-Revue, 11, 2023, 18-19.
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Nussbaum V., Laurent E.-A., Fuchs Z., Baux A.
Results of cultivar trials with winter oilseed rape 2022.
Agroscope Transfer, 484, 2023.
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