Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.
Publikationen Anne-Lise Fabre
Molitor D., Heilemann K., Jiménez-Rodríguez C. D., Hüther S., Trapp O., Stalport A., Louvieaux J., Viret O., Ladach M., Schumacher S., Lindner B., Dubuis P.-H., Fabre A.-L., Weber M., Schmid A. und weitere
UniPhen "PIWI" - high-resolution simulation of the phenological development of 13 fungust-tolerant cultivars based on a broad observation data set from Central Europe.
OENO One, 59, (2), 2025.
Fabre A.-L., Schöneberg A., Mackie-Haas K.
Neues Layout auf AgroMaps: Alle Modelle für eine Station mit einem Klick!
Agroscope. 2024, 5 S.
weitere Sprachen:
Fabre A.-L., Schöneberg A., Mackie-Haas K.
Erläuterung des VitiMeteo-Modells Echter Mehltau.
Agroscope, Agrometeo und VitiMeteo. 2024, 7 S.
weitere Sprachen:
Basso T.C., Berti N., Leoni S., Schnée S., Hewison S., Fabre A.-L., Kasparian J., Dubuis P.-H., Wolf J.P.
Digital Holography and artificial intelligence for real-time detection and identification of pathogenic airborne spores.
In: 44th World Congress of Vine and Wine. 5 June, Hrsg. BIO Web of Conferences, Cadiz. 2023, 1-4.
Leoni S., Basso T., Tran M., Schnée S., Fabre A.-L., Kasparian J, Wolf J.P., Dubuis P.-H.
High sensitive spore detection to follow real-time epidemiology of dawny and powdery mildew.
In: 9th International Workshop on Grapevine Downy and Powdery Mildew. 20. juillet, Cremona - Universita cattolica del Sacro Cuore. 2022.
Dubuis P.-H., Fabre A.-L., Bleyer G., Egli-Künzler L., Mackie-Haas K.
Strategien beim Pflanzenschutz im Weinbau mit den Prognosemodellen von Agrometeo.
Obst- und Weinbau, 06, 2022, 15-17.
Dubuis P.-H., Fabre A.-L.
Agrometeo, un site internet renouvelé en 2021, un projet d’Agroscope en partenariat.
Vignes et Vergers, 2, 2022, 32.
Dubuis P.-H., Fabre A.-L., Bleyer G.
Stratégie de lutte phytosanitaire en viticulture avec les modèles d'Agrometeo.
Vignes et Vergers, 6, 2022, 8-11.
Dubuis P.-H., Fabre A.-L.
Agrometeo : plateforme de prévision des risques phytosanitaires.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 51, (3), 2019, 160-161.
Kehrli P., Fabre A.-L., Werthmüller J., Kuske S., Dubuis P.-H.
Insect-Monitoring – un nouvel outil sur Agrometeo.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 50, (1), 2018, 76-77.
Hofstetter V., Dubuis P.-H., Zufferey V., Fabre A.-L., Viret O., Gindro K.
Maladies du bois de la vigne: état des lieux et axes de recherche d’Agroscope.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 49, (2), 2017, 88-96.
Hofstetter V., Dubuis P.-H., Zufferey V., Fabre A.-L., Gindro K., Viret Olivier
Maladies du bois de la vigne: état des lieux et axes de recherche d’Agroscope.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 49, (2), 2017, 88-96.
Hofstetter V., Schnee S., Julmi Moreillon C., Remolif E., De Joffrey J.-P., Fabre A.-L., Gindro K.
Comparaison des mycoflores respectivement associées à deux hêtraies montagnardes (vieille et moyenne futaies) exploitées ou non exploitées dans la réserve naturelle de Montricher (CH, Vaud).
Dubuis P.-H., Viret O., Bloesch B., Fabre A.-L.
Le dosage adapté: facile, économique et bon pour l'environnement.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 47, (1), 2015, 67-69.
Dubuis P.-H., Bloesch B., Fabre A.-L., Viret O., Mittaz C., Bleyer G., Krause R.
Lutte contre l'oïdium à l'aide du modèle VitiMeteo Oidium.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 46, (6), 2014, 368-375.
Dubuis P.-H., Viret O., Bloesch B., Fabre A.-L., Naef A., Bleyer G., Kassemeyer H., Krause R.
Using vitimeteo-plasmopara to better control downy mildew in grape.
In: PalaCongressi - Riva del Garda - Italy. 20.03., Hrsg. Future IPM in Europe, Riva del Garda, Italy. 2013, 1-1.
Dubuis P.-H., Viret O., Bloesch B., Fabre A.-L., Naef A., Bleyer G., Kassemeyer H.H., Krause R.
Lutte contre le mildiou de la vigne avec le modèle VitiMeteo-Plasmopara.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 44, (3), 2012, 192-198.
Fabre A.-L., Bloesch B.
Bulletin hebdomadaire pucerons et virus pdt (www.agrometeo.ch).
www.agrometeo.ch, Changins. 01.07.2012, 2012, 1 S.
Fabre A.-L., Bloesch B.
Phénologie de la vigne depuis 1993, comparaisons des années et des lieux (tableaux et graphiques) (www.agrometeo.ch).
www.agrometeo.ch, Changins. 15.08.2012, 2012, 1 S.
Dubuis P.-H., Fabre A.-L., Bloesch B., Viret O.
Agrometeo: une plate-forme très appréciée.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 43, (5), 2011, 324-326.
