Forschungsgruppe
- 22.00.18.09 Biotechnologie
Dr. sc. techn., Lebensmittelingenieur ETH
Dr.
Forschungsgruppenleiter Biotechnologie
Agroscope-ID: 4657 Per E-Mail versenden
Agroscope
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Schweiz
Tel. +41 58 46 38199
Entwicklung von Starterkulturen/Prozessentwicklung Fermentation und Lyophilisation/Untersuchung von Milchsäurebakterien