Collection de microalgues AlgoScope

La collection en bref

La collection de microalgues AlgoScope a été créée en 2022 dans le cadre du projet Algafeed. Ce projet a pour but de proposer une alternative aux importations de protéines de soja, utilisées pour l'alimentation du bétail, par des protéines de microalgues produites localement.

Dans ce contexte, des microalgues indigènes sont isolées à partir de divers habitats naturels et agricoles. L'objectif est d'identifier les souches locales de microalgues les mieux adaptées à la production d'aliments riches en protéines pour le bétail et d'évaluer leur potentiel biotechnologique pour diverses applications.

La sélection des microalgues repose sur leur composition en éléments nutritifs et leurs propriétés technologiques pour la production d'aliments. La collection se concentre principalement sur les microalgues eucaryotes d'eau douce.

Informations complémentaires

Microalgues – Projet AlgaFeed

Le potentiel des microalgues est immense. C'est pourquoi Agroscope mène des recherches sur les possibilités d'utilisation de ces microorganismes comme ingrédients alimentaires pour les animaux de rente.

Dernière modification 19.11.2024

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