Création de variétés de soja adaptées aux conditions climatiques et au marché suisse.
Critères de sélection
- Un produit adapté à l'alimentation humaine avec une bonne aptitude à la transformation et un goût amélioré
- De fortes teneurs et une qualité élevée des protéines
- Un bon niveau de tolérance au froid lors de la floraison
- De faibles exigences concernant les sommes de température
- Un rendement important et régulier et une résistance élevée aux différentes maladies du soja (mildiou, sclérotiniose, Pseudomonas....)
Publications choisies
Partenaire:
