Sélection du soja

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Hybridation, première étape de la sélection

Création de variétés de soja adaptées aux conditions climatiques et au marché suisse.

Critères de sélection

  • Un produit adapté à l'alimentation humaine avec une bonne aptitude à la transformation et un goût amélioré
  • De fortes teneurs et une qualité élevée des protéines
  • Un bon niveau de tolérance au froid lors de la floraison
  • De faibles exigences concernant les sommes de température
  • Un rendement important et régulier et une résistance élevée aux différentes maladies du soja (mildiou, sclérotiniose, Pseudomonas....)

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