Bosset, J.O., Pauchard, J.P., Flückiger, E., Blanc, B.
Nouvelle méthode de dosage du gaz carbonique dans les produits alimentaires et application au fromage.
Analytica Chimica Acta, 115, 1980, 315-321.
Segnatura: PUB Liebefeld
ID pubblicazione (Codice web): 10586 Inviare via e-mail
