Bosset, J.O., Bütikofer, U., Nick, B., Walser, P.E.
Ringversuch `Qualitativer Nachweis der Lactoperoxidase in Milch`.
Mitteilungen aus dem Gebiete der Lebensmittel-Untersuchung und -Hygiene, 90, 1999, 282-290.
Cote: PUB Liebefeld
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