Publications Extension Beverages and Distillate

Nouveau dispositif pour déterminer la consommation d`oxygène: application au mesurage de diverses oxydations et de quotients respiratoires.

Bosset, J.O., Graber, B., Martin, B., Knecht, P.

Nouveau dispositif pour déterminer la consommation d`oxygène: application au mesurage de diverses oxydations et de quotients respiratoires.

Travaux Chimiques en Alimentation et Hygiène, 73, 1982, 429-437.

Cote: PUB Liebefeld
ID publication (Code web): 10589 Envoyer par e-mail

Facebook X Xing LinkedIn

Last modification 07.07.2025

Top of page

https://www.agroscope.admin.ch/content/agroscope/en/home/themen/lebensmittel/wein-destillate/extension-getraenke-destillate/publikationen.exturl.html/aHR0cHM6Ly9pcmEuYWdyb3Njb3BlLmNoL2ZyLUNIL1BhZ2UvUH/VibGlrYXRpb24vSW5kZXgvMTA1ODk=.html