Publications Extension Beverages and Distillate

Fabrication avec du lait de différents variants génétiques k-BB, AB, AA, AE, BE.

Jakob E., Fehér N., Häni W.

Fabrication avec du lait de différents variants génétiques k-BB, AB, AA, AE, BE.

Dans: Échanges IA Grangeneuve. 25 juin, Ed. IA Grangeneuve, Grangeneuve (CH). 2024.

ID publication (Code web): 58371 Envoyer par e-mail

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Last modification 07.07.2025

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