Listerien bei der Käseherstellung: Eine steigende Herausforderung.
Dans: Sennengrundkurs. 16. April, Ed. Plantahof, Landquart (CH). 2024.
Téléchargement allemand (9341 kB)
ID publication (Code web): 57967 Envoyer par e-mail
Last modification 07.07.2025
