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Stefan Irmler

Institutional Repository Agroscope

Stefan Irmler

Dr rer. nat.

Fonction

Responsable Groupe de recherche Biochimie du lait et microorganismes

ID Agroscope: 4616 Envoyer par e-mail

Stefan Irmler

Agroscope
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Suisse

tél. +41 58 46 38155

Site Liebefeld

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Projets

22.09.18.09.01 Cultures microbiennes de protection dans la chaîne agro-alimentaire
22.10.18.08.01 Qualité du fromage
22.10.18.03.01 Cultures et authenticité
22.08.18.03.05 Microbiomes de la morge, du fromage et des fromageries d’alpage

Publications

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