Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.
Pubblicazioni Lina Egli-Künzler
Dubuis P.-H., Gfeller A., Egli-Künzler L., Kehrli P., Linder C., Reynard J.-S., Debonneville C., Zufferey V., Blouin A., Verdenal P.-T.
Guida fitosanitaria per la viticoltura 2025/2026.
Agroscope Transfer, 568, 2025, 1-60.
altre lingue:
Dubuis P.-H., Linder C., Gfeller A., Kehrli P., Egli-Künzler L.
Indice fitosanitario per la viticoltura 2025: Prodotti ammessi in ambito PER e per il certificato Vitiswiss.
Agroscope Transfer, 567, 2025, 1-20.
altre lingue:
Egli-Künzler L.
Neue Rebsorten im Fokus: Versuchsbesichtigung in Wädenswil.
Obst+Wein, 160, (13), 2024, 27.
Egli-Künzler L., Mackie-Haas K., Kern L.
Eine gute Strategie macht beim Pflanzenschutz den Unterschied.
Obst+Wein, 160, (16), 2024, 18-20.
Kern L., Egli-Künzler L., Hauenstein L., Gölles M.
WINZERINFO Aktuelles für die Weinbau-Praxis #2.
Kant. Fachstellen für Weinbau, Agroscope, FiBL und Weinbauzentrum Wädenswil. 18. März, 2024, 7 pp.
Schöneberg A., Egli-Künzler L., Wins T., Bieri S., Spring J.-L., Mackie-Haas K.
Räuschling Klonselektion: Die genetische Vielfalt wird um vier Klone erweitert.
Obst+Wein, 7, 2024, 20-23.
Mackie-Haas K., Egli-Künzler L., Wins T., Schöneberg A.
Jahresbericht 2023: Forschungsgruppe Weinbau Deutschschweiz, Wädenswil.
Agroscope Transfer, 543, 2024.
Dubuis P.-H., Linder C., Gfeller A., Kehrli P., Egli-Künzler L., Mackie-Haas K.
Indice fitosanitario per la viticoltura 2024.
Agroscope Transfer, 512, 2023.
altre lingue:
Mackie-Haas K., Egli-Künzler L., Schöneberg A., Wins T.
WINZERINFO Aktuelles für die Weinbau-Praxis #17.
Kant. Fachstellen für Weinbau, Agroscope, FiBL und Weinbauzentrum Wädenswil. 19. Dezember, 2023, 7 pp.
Egli-Künzler L., Dubuis P.-H., Mackie-Haas K.
2023: Aussergewöhnliche Mehltau-Infektionen.
Obst+Wein, 159, (13), 2023, 19-21.
Egli-Künzler L., Kern L., Gölles M., Hauenstein L.
WINZERINFO Aktuelles für die Weinbau-Praxis #15.
Kant. Fachstellen für Weinbau, Agroscope, FiBL und Weinbauzentrum Wädenswil. 24. Oktober, 2023, 5 pp.
Egli-Künzler L., Kern L., Gölles M., Hauenstein L.
WINZERINFO Aktuelles für die Weinbau-Praxis #14.
Kant. Fachstellen für Weinbau, Agroscope, FiBL und Weinbauzentrum Wädenswil. 26. September, 2023, 6 pp.
Egli-Künzler L., Kern L., Gölles M., Hauenstein L.
WINZERINFO Aktuelles für die Weinbau-Praxis #13.
Kant. Fachstellen für Weinbau, Agroscope, FiBL und Weinbauzentrum Wädenswil. 29. August, 2023, 6 pp.
Egli-Künzler L., Kern L., Gölles M., Hauenstein L.
WINZERINFO Aktuelles für die Weinbau-Praxis #12.
Kant. Fachstellen für Weinbau, Agroscope, FiBL und Weinbauzentrum Wädenswil. 15. August, 2023, 8 pp.
Egli-Künzler L., Kern L., Gölles M., Hauenstein L.
WINZERINFO Aktuelles für die Weinbau-Praxis #11.
Kant. Fachstellen für Weinbau, Agroscope, FiBL und Weinbauzentrum Wädenswil. 3. August, 2023, 8 pp.
Egli-Künzler L., Kern L., Gölles M., Hauenstein L.
WINZERINFO Aktuelles für die Weinbau-Praxis #10.
Kant. Fachstellen für Weinbau, Agroscope, FiBL und Weinbauzentrum Wädenswil. 18. Juli, 2023, 8 pp.
Egli-Künzler L., Kern L., Gölles M., Hauenstein L.
WINZERINFO Aktuelles für die Weinbau-Praxis #9.
Kant. Fachstellen für Weinbau, Agroscope, FiBL und Weinbauzentrum Wädenswil. 4. Juli, 2023, 8 pp.
Egli-Künzler L., Kern L., Gölles M., Hauenstein L.
WINZERINFO Aktuelles für die Weinbau-Praxis #8.
Kant. Fachstellen für Weinbau, Agroscope, FiBL und Weinbauzentrum Wädenswil. 20. Juni, 2023, 7 pp.
Egli-Künzler L., Kern L., Gölles M., Hauenstein L.
WINZERINFO Aktuelles für die Weinbau-Praxis #7.
Kant. Fachstellen für Weinbau, Agroscope, FiBL und Weinbauzentrum Wädenswil. 6. Juni, 2023, 6 pp.
Mackie-Haas K., Egli-Künzler L., Wins T., Blackford M., Hoffet F.
Du vignoble au verre: the current state of robust grape cultivars in Switzerland.
In: XXXI International Horticulture Congress: Proceedings IS. on the Vitivinicultural Sector: Which Tools to Face Current Challenges?. 1370, Ed. International Society of Horticultural Science, Acta Horticulture. 2023, 67-82.
