Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.
Publications Lilia Levy Häner
Levy Häner L., Schaad N., Michaud L., Herrera J. M.
Quinoa et Amarante, de nouvelles espèces pour l’agriculture suisse?
Dans: Visite de Labor Spiez BABS. 16 août, Ed. Agroscope, Chaningins. 2019, 1.
autres langues:
Schaad N., Levy Häner L., Bertossa M., Michaud L., Bernet R., Girard M., Courvoisier N., Berberat J., Grandgirard R., Graf B., Hofer M., Weisflog T.
Liste recommandée des variétés de céréales pour la récolte 2020.
Recherche Agronomique Suisse, 10, (6), 2019.
autres langues:
Courvoisier N., Weisflog T., E. Thévoz, Bernet R., Levy Häner L., Schaad N.
Résultats des essais culturaux 2018 - Orge d'automne.
Agroscope Transfer, 280, 2019.
Schaad N., Levy Häner L., Bertossa M., Michaud L., Bernet R., M. Girard, N. Courvoisier, J. Berberat, R. Grandgirard, B. Graf, M. Hofer, T. Weisflog
Listes recommandées des céréales panifiables et fourragères pour la récolte 2020.
Agroscope, Nyon. Avril, 2019, 9 pp.
autres langues:
Schaad N., N. Courvoisier, Torche J.-M., T. Weisflog, E. Thévoz, Levy Häner L.
Résultats des essais culturaux 2018 - Blé d'automne.
Agroscope Transfer, 279, 2019.
Schaad N., Levy Häner L., Torche J.-M., Courvoisier N.
Blé d'automne 2018.
Agroscope Transfer, 278, 2019.
autres langues:
Levy Häner L., Torche J.-M., Schaad N., Bernet R., Courvoisier N.
Blé de printemps 2018.
Agroscope Transfer, 277, 2019.
autres langues:
Levy Häner L., Bernet R.
Blé d’automne - Essais variétaux en conditions bio 2017.
Agroscope, Zürich. Août, 2018, 49 pp.
autres langues:
Levy Häner L., Bernet R., Hiltbrunner J., Brabant C., Pellet D., Courvoisier N., Foiada F., Matasci C., Barendregt Ch., Camp K.H.
Seigle d'automne 2018.
Agroscope Transfer, 262, 2018.
autres langues:
Courvoisier N., Levy Häner L., Bernet R., Hiltbrunner J., Brabant C., Pellet D., Foiada F., Matasci C., Barendregt C., Camp K.H.
Résultats orge d'automne 2018.
Agroscope Transfer, 261, 2018.
autres langues:
Dierauer H., Vögele R., Levy Häner L., Bernet R., Locher M., Rickenbach C., Barendregt C., Schmutz R.
Liste variétale céréales 2019.
Bio Suisse, FiBL, Frick. 1ère édition, 2018, 5 pp.
autres langues:
Courvoisier N., Levy Häner L., Bertossa M., Thévoz E., Bernet R., Stoll P., Dugon J., Graf B., Hofer M., Weisflog T.
Liste recommandée des variétés de céréales pour la récolte 2019.
Recherche Agronomique Suisse, 9, (6), 2018.
autres langues:
Levy Häner L., Courvoisier N., Pellet D.
Etude variétale du blé d'automne.
Dans: Visite des étudiants de l'EPFZ. 21 juin, Ed. Agroscope, Changins. 2018.
Levy Häner L., Courvoisier N., Pellet D.
Winterweizen Sortenprüfung.
Dans: Visite des étudiants du HAFL. 05. Juni, Ed. Agroscope, Changins. 2018.
Levy Häner L., Courvoisier N., Pellet D.
Etude variétale du blé d'automne.
Dans: Journée Pully - présentation de la panification en grand. 09 mars, Richemont Pully. 2018, 1.
Schils R., Olesen J.E., Kersebaum K.-C., Rijk B., Oberforster M., Kalyada V., Khitrykau M., Gobin A., Kirchev H., Manolova V., Manolov I., Trnka M., Hlavinka P., Palosuo T., Peltonen-Sainio P. et autres
Cereal yield gaps across Europe.
European Journal of Agronomy, 101, (November), 2018, 109-120.
Herrera J. M., Levy Häner L., Holzkaemper A., Pellet D.
Evaluation of ridge regression for country-wide prediction of genotype-specific grain yields of wheat.
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Courvoisier N., Thévoz E., Torche J.-M., Levy Häner L.
Epeautre d'automne 2017.
Agroscope Transfer, 228, 2018.
autres langues:
Torche J.-M., Levy Häner L., Courvoisier N.
Cahier Blé d'automne 2017.
Agroscope Transfer, 232, 2018.
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Courvoisier N., Torche J.-M., Thévoz E., Levy Häner L.
Blé de printemps 2017.
Agroscope Transfer, 233, 2018.
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