Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.
Publications Cornel Johannes Stutz
Huguenin-Elie O., Stutz C. J., Gago R., Lüscher A.
Hilft die Kalkdüngung Hahnenfussgewächse zurückzudrängen?
Dans: Fachtagung für biologische Landwirtschaft 2014. Internationale Bio-Forschungsergebnisse aus Core Organic II sowie Düngekonzepte im Bio-Grünland. 06 November, Ed. HBLFA, Raumberg-Gumpenstein. 2014, 23-26.
Stutz C. J.
In zehn Schritten zur perfekten Weide.
Landfreund, 3, 2014, 32-35.
Stutz C. J.
Mäuse-Populationen vielerorts am Sinken.
Landfreund, 4, 2014, 18-19.
Stutz C. J.
Mäuse wirksam regulieren mit dem Schermaus-Abc.
Bioaktuell, 1, 2014, 12-13.
Stutz C.
Erhaltung von Naturwiesen.
BauernZeitung, 18. Mai, 2012, 27.
Gassmann P., Stutz C.
Wiesenjournal 2013.
Arbeitsgemeinschaft zur Förderung des Futterbaues (AGFF), Zürich. August, 2012, 1-8 pp.
Suter M., Stutz C., Gago R., Lüscher A.
Peut-on maîtriser le séneçon aquatique dans les prairies agricoles?
Recherche Agronomique Suisse, 3, (6), 2012, 306-313.
autres langues:
Stutz C.
Soll man die Mäuse fangen oder nicht?
Schweizer Bauer, Dossier, (21. Januar), 2012, 14.
Stutz C.
Zyklische Mäuseentwicklung in der Schweiz.
Schweizer Bauer, Dossier, (21. Januar), 2012, 15.
Huguenin-Elie O., Zollinger, A., Stutz C., Gago R., Lüscher A.
Phedimus stoloniferus: a problematic alien species detected in Swiss grasslands.
Dans: Grassland Farming and Land Management Systems in Mountainous Region, 29.08.-31.08.2011. Vol. 16, Ed. European Grassland Federation, Grassland Science in Europe, Raumberg-Gumpenstein. 2011, 130-132.
Stutz C., Huguenin-Elie O.
Ausläuferbildendes Fettkraut in Wiesen und Weiden.
AGFF, U10, 2011, 1-2.
Gassmann P., Stutz C.
Wiesenjournal 2012.
Stutz C.
Unerwünschten Hahnenfuss wirkungsvoll bekämpfen: Aktuelles aus dem Futterbau.
BauernZeitung, 27. Mai, 2011, 31.
Stutz C., Gago R.
Aus die Maus!: Schützen Sie Ihre Wiesen vor Mäuseschäden.
Landfreund, 3, 2011, 44-45.
Huguenin-Elie O., Stutz C., Gago R., Lüscher A.
Floristische Aufwertung von Wiesen des ökologischen Ausgleichs: Effekt der Nährstoffverfügbarkeit.
ART-Schriftenreihe, 14, 2010, 19-26.
Huguenin-Elie O., Stutz C., Gago R., Lüscher A.
Restoration of species-rich grasslands: reduction in nutrient availability slightly improved forb species' establishment.
Dans: Grassland in a changing world, Grassland Science in Europe 15 . 30.08.-02.09.2010, Ed. H. Schnyder (et al.), Kiel, Germany. 2010, 806-808.
Frick, C., Stutz C.
C'est le moment de piéger les campagnols avec la bonne méthode.
Journal Agri, (26. Februar), 2010, 1.
Stutz C., Lüscher A., Waser, K.
Wiesenverbesserung im mittelintensiven und intensiven Futterbau.
2010.
Frick, C., Stutz C.
Wann lohnt sich welche Strategie? Mäusebekämpfung.
Die Grüne, 146, (3), 2010, 9-13.
Stutz C.
Wenn Mäuse den Ton angeben. Futterbau.
BauernZeitung, 01.04.2010, 2010, 17.
