Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.
Publications Daniel Suter
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Hybrid ryegrass can improve the botanical quality of multi species mixtures for leys.
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Sortenprüfung Englisches Raigras: Sechs Neuzüchtungen nehmen die agronomische Hürde.
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Succès à l’étable ET au champ grâce aux mélanges graminées-trèfles.
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Prati temporanei - Erba medica.
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Sortenprüfung bei Schotenklee und Esparsette: Zwei Neuempfehlungen.
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Sortenprüfung mit Fromental und Goldhafer: Durchzogene Ergebnisse.
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Überführung von Kunstwiesen in Dauerwiesen oder -weiden: Was gilt es zu beachten?
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Quâtorze variétés de trèfle incarnat à l'examen variétal.
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Knaulgras bildet das Rückgrat: Mischungen für höhere Lagen.
Schweizer Bauer, 175, (99), 2021, 16.
Suter D.
Gut abgesichert mit «L»- und «M»-Mischungen: Wenig Wasser und doch genügend Futter.
Schweizer Bauer, 175, (97), 2021, 16.
Suter D.
Rohrschwingel ist fein und nässetolerant: Wenn mehr als genug Wasser da ist.
Schweizer Bauer, 175, (95), 2021, 16-16.
