Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.
Publications Lilia Levy Häner
Strebel S., Watroba M., Weisflog T., Torche J.-M., Levy Häner L.
Winterweizen 2022: Resultate der ÖLN und Extenso Sortenversuche.
Agroscope Transfer, 488, 2023.
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Strebel S., Watroba M., Torche J.-M., Levy Häner L.
Winterweizen 2022: Resultate der Sortenversuche WW40/42/43.
Agroscope Transfer, 486, 2023.
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Levy Häner L., Strebel S., Herrera J. M., Burton A., Vuille-dit-Bille N., Stefan L., Pellet D.
Mögliche Auswirkungen der Absenkpfade auf den Ertrag und die Qualität von Schweizer Weizen.
Getreide, Mehl und Brot, 1, 2023, 20-22.
Strebel S., Levy Häner L., Watroba M.
Wintergerste Extenso: Resultate 2022 - WG40.
Agroscope Transfer, 470, 2022.
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Strebel S., Watroba M., Levy Häner L.
Wintergerste Vorversuche: Resultate WG30.
Agroscope Transfer, 469, 2022.
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Strebel S., Watroba M., Weisflog T., Levy Häner L.
Wintergerste 2022: Resultate WG40 (Extenso) und WG42 (ÖLN).
Agroscope Transfer, 455, 2022.
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Herrera J. M., Levy Häner L., Visse-Mansiaux M., Pellet D.
Enviromics for wheat VCU testing in Switzerland: Some ideas and some attempts.
In: Twelve Working Seminar on "Statistical Methods in Variety Testing". 4. July, Słupia Wielka (Pologne). 2022, 1-4.
Dierauer H., Levy Häner L.
Biogetreide: Sortenliste für die Ernte 2023.
FibL, BioSuisse, Agroscope und Swiss Granum. 1. Juni, 2022, 6 pp.
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Levy Häner L., Strebel S., Stefan L., Burton A., Herrera J. M., Vuille-dit-Bille N., Schaad N., Pellet D.
Mögliche Auswirkungen der Absenkpfade auf den Ertrag und die Qualität von Schweizer Weizen.
In: Journée de la qualité 2022. 22. November, Publ. Swiss granum, Bern. 2022.
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Grovermann C., Weiner M., Levy Häner L., Locher M., Herrera J. M., Winter E.
Three decades of organic wheat improvement: Assessing the impact and returns on investment.
Q Open, 2, (1), 2022, 1-14.
Bucheli J., Visse-Mansiaux M., Herrera J. M., Levy Häner L., Tack J., Finger R.
Precipitation causes quality losses of economic relevance in wheat production.
In: 96th Annual Conference. 4.-6. April, Publ. Agricultural Economics Society, Leuven, Belgium. 2022, 1-19.
Schaad N., Levy Häner L.
Wintergerste Vorversuche: Ergebnisse 2021 – WG30.
Agroscope Transfer, 434, 2022.
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Schaad N., Levy Häner L.
Wintergerste Extenso: Ergebnisse 2021 - WG40.
Agroscope Transfer, 435, 2022.
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Schaad N., Levy Häner L.
Sommerweizen 2021: Sortenprüfung.
Agroscope Transfer, 440, 2022.
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Watroba M., Levy Häner L.
Winterweizen 2021: Sortenversuche unter Bio Bedingungen.
Agroscope Transfer, 439, 2022.
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Schaad N., Levy Häner L.
Winterweizen 2021.
Agroscope Transfer, 438, 2022.
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Schaad N., T. Weisflog, Levy Häner L.
Blé d'automne: Résultats des essais culturaux 2021 PER et Extenso.
Agroscope Transfer, 428, 2022.
Strebel S., Levy Häner L., Mattin M., Schaad N., Morisoli R., Watroba M., Girard M., Courvoisier N., Berberat J., Grandgirard R., Graf B., Streit M., Weisflog T.
Liste der empfohlenen Getreidesorten für die Ernte 2023.
Agroscope Transfer, 443, 2022.
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Schaad N., Weisflog T., Levy Häner L.
Résultats des essais culturaux 2020 - Orge d'automne.
Agroscope Transfer, 374, 2021.
Schaad N., Levy Häner L.
Sommerweizen 2020.
Agroscope Transfer, 385, 2021.
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