Honigeinlagerung

Naturbau mit Honig

Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.

Publikationsliste

Publikationsliste

Publikationen Romualdus Kasteel

Bürge I., Kasteel R., Krauss J., Pétremand H., Zeender V., Poiger T.
Detection of the herbicide asulam in groundwater: Translocation to roots of treated docks (Rumex) and exudation to subsoil as a potential input pathway.
Pest Management Science, In Press, 2025.

Zeender V., Poiger T., Kasteel R., Bürge I.
In search of alternative herbicides to treat Swiss railway tracks.
In: SETAC Europe 34th Annual Meeting. 7 May, Hrsg. SETAC, Sevilla (ES). 2024.

Zeender V., Bürge I., Kasteel R., Poiger T.
In search of alternative herbicides to treat Swiss railway tracks.
In: Swiss Chemical Society Fall Meeting. 5 September, Hrsg. Swiss Chemical Society, Fribourg. 2024.

Firouzi A. F., Homaee M., Kasteel R., Klumpp E.
Transport and deposition of bacteria in undisturbed calcareous soils under saturated and unsaturated conditions.
Soil & Tillage Research, 244, 2024, 1-12.

Poiger T., Müller J., Kasteel R., Bürge I.
Degradation and sorption of the herbicide pelargonic acid in subsoils below railway tracks compared to a range of topsoils.
Environmental Sciences Europe, 36, (4), 2024, 1-13.

Buerge I., Kasteel R., Poiger T.
Leaching of herbicides and their metabolites in lysimeters filled with soils from railway tracks.
Science of the Total Environment, 909, 2024, 1-11.

Hernandez-Jerez A., Adriaanse P., Aldrich A., Berny P., Coja T., Duquesne S., Focks A., Marinovich M., Millet M., Pelkonen O., Pieper S., Topping C., Kasteel R.
Statement of the scientific panel on plant protection products and their residues (PPR Panel) on the design and conduct of groundwater monitoring studies supporting groundwater exposure assessments of pesticides.
EFSA Journal, 21, (5), 2023, 1-108.

Kobierska F., Koch U., Kasteel R., Stamm C., Prasuhn V.
Plant protection product losses via tile drainage: A conceptual model and mitigation measures.
Agrarforschung Schweiz, 11, 2020, 115-123.

Kobierska F., Kasteel R., Prasuhn V.
Losses of plant protection products via drainages in Switzerland – conceptual model and mitigation measures.
Agroscope Science, 98, 2020.

Bürge I., Kasteel R., Bächli A., Poiger T.
Behavior of the chiral herbicide Imazamox in soils: Enantiomer composition differentiates between biodegradation and photodegradation.
Environmental Science & Technology, 53, 2019, 5733-5740.

Buerge I., Bächli A., Kasteel R., Portmann R., Rocío López-Cabeza, Lars F. Schwab, Poiger T.
Behavior of the chiral herbicide imazamox in soils: pH-dependent, enantioselective degradation, formation and degradation of several chiral metabolites.
Environmental Science & Technology, 53, 2019, 5725-5732.

Ockleford C., Hernandez-Jerez A.F., Hougaard Bennekou S., Klein M., Adriaanse T.P., Berny P., Brock T., Duquesne S., Grilli S., Kuhl T., Laskowski R., Machera K., Pelkonen O., Pieper S., Stemmer M. und weitere
Scientific opinion about the guidance of the chemical regulation directorate (UK) on how aged sorption studies for pesticides should be conducted, analysed and used in regulatory assessments.
EFSA Journal, 16, (8), 2018, 1-86.

Fulda B., Aldrich A., Kasteel R., Balmer M., Poiger T.
Pflanzenschutzmittel in Fliessgewässern - Vergleich zwischen Expositionsmodell und Monitoringdaten.
Aqua & Gas, 9, 2015, 80-91.

https://www.agroscope.admin.ch/content/agroscope/de/home/themen/nutztiere/bienen/biologie/bienen-ernaehrung/honigeinlagerung.exturl.html/aHR0cHM6Ly9pcmEuYWdyb3Njb3BlLmNoL2RlLUNIL1BhZ2UvUH/VibGlrYXRpb25zbGlzdGUvSW5kZXhNaXRhcmJlaXRlcj9hZ3Jv/c2NvcGVJZD0yNjk4JmlzRGF0ZW5QdWJsaWthdGlvbnNsaXN0ZT/1GYWxzZQ==.html