Honigeinlagerung

Naturbau mit Honig

Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.

Publikationsliste

Publikationsliste

Publikationen Diane Annemarie Bürge

Bürge D.
Liste der anerkannten Laboratorien für die Kontrolle organischer Dünger 2024/2025.
Agroscope. 2024, 4 S.
weitere Sprachen: französisch

Bürge D.
Liste der für den ökologischen Leistungsnachweis zugelassenen und für Bodenuntersuchungen zur Düngeberatung empfohlenen Labors für die Anbauperiode 2024/2025.
Agroscope. 2024, 2 S.

Rathnayake D., Schmidt H.-P., Leifeld J., Bürge D., Bucheli T., Hagemann N.
Quantifying soil organic carbon after biochar application: How to avoid (the risk of) counting CDR twice?

Bürge D.
Liste der für den ökologischen Leistungsnachweis zugelassenen Laboratorien 2023/24.
Agroscope. 2023, 2 S.
weitere Sprachen: französisch

Bürge D.
Liste der anerkannten Laboratorien für die Kontrolle der organischen Dünger.
Agroscope. 10. August, 2023, 4 S.
weitere Sprachen: französisch

Bürge D.
Liste der für den ökologischen Leistungsnachweis zugelassenen Labors und für Bodenuntersuchungen für Düngeberatung empfohlenen Labors für die Anbauperiode 2022 / 2023.
Agroscope, Zürich. 2022, 2 S.

Bürge D.
Liste der anerkannten Laboratorien für die Kontrolle organischer Dünger.
Agroscope, Zürich. 14. Juli, 2022, 4 S.

Sosa D., Hilber Schöb I., Bürge D., Faure R., Escobar A., Bucheli T.
Heavy metals in soils of Mayabeque, Cuba: multifaceted and hardly discernable contributions from pedogenic and anthropogenic sources.
Environmental Monitoring and Assessment, 194, 2022, 1-17.

Hirte J., Liebisch F., Heller O., Weisskopf P., Weyermann I., Baumann P., Keller A., Bürge D.
Die Schweizer Bestimmungsmethoden für pflanzenverfügbare Gehalte an Phosphor (P), Kalium (K), Calcium (Ca) und Magnesium (Mg) im Boden. Möglichkeiten, Grenzen und Entwicklungspotential.
In: BDU Kolloquium. 13. April, Agridea (online). 2022, 1-20.

Hirte J., Liebisch F., Heller O., Weisskopf P., Weyermann I., Baumann P., Keller A., Bürge D.
Die Schweizer Bestimmungsmethoden für pflanzenverfügbare Gehalte an Phosphor, Kalium, Magnesium und Calcium im Boden.
Agroscope Science, 129, 2022.
weitere Sprachen: französisch

Bürge D.
Liste der zugelassenen Labors für den ökologischen Leistungsnachweis und der empfohlenen Labors für Bodenuntersuchungen zur Düngeberatung.
Agroscope, Reckenholz. 12.8., 2020, 3 S.

Bürge D.
Liste der anerkannten Laboratorien für die Kontrolle organischer Dünger.
Agroscope, Reckenholz. 1. Juli, 2020, 4 S.

Jensen H., Orth B., Reiser R., Bürge D., Lehto N. J., Almond P., Gaw S., Thomson B., Lilburne L., Robinson B.
Environmental parameters affecting the concentration of iodine in New Zealand pasture.
Journal of Environmental Quality, 48, (5), 2019, 1517-1523.

Mayer J., Zimmermann M., Weggler K., Reiser R., Bürge D., Bucheli T., Richner W.
Schadstoffgrenzwerte für mineralische Recyclingdünger: das Schweizer Konzept.
Agrarforschung Schweiz, 10, (1), 2019, 4-11.

Bachmann H. J., Bucheli T., Dieguez-Alonso A., Fabbri D., Knicker H., Schmidt H.-P., Ulbricht A., Becker R., Buscaroli A., Bürge D., Cross A., Dickinson D., Enders A., Esteves V. I., Evangelou M. W. H. und weitere
Toward the standardization of biochar analysis: The COST Action TD1107 interlaboratory comparison.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 64, (2), 2016, 513-527.

Bucheli T., Bachmann H. J., Blum F., Bürge D., Giger R., Hilber-Schöb I., Keita-Rauwolf J., Leifeld J., Schmidt H.-P.
On the heterogeneity of biochar and consequences for its representative sampling.
Journal of Analytical and Applied Pyrolysis, 107, 2014, 25-30.

Johanna Buschmann, Jochen Mayer, Diane Bürge, Daniel Annen, Hans Jörg Bachmann
Bodenanalyse mit Röntgen-Fluoreszenzspektrometrie.
Agrarforschung, 16, (8), 2009, 290-295.

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