Qualité des fraises: effets de la variétés, du rapport feuille/fruit, de la période de récolte et du stade de maturité
Carlen C, Potel AM, Bellon C, Ançay A
Qualité des fraises: effets de la variétés, du rapport feuille/fruit, de la période de récolte et du stade de maturité.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 37, (2), 2005, 87-93.
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