Les exploitations laitières suisses sont davantage touchées par les changements structurels que les autres types d’exploitation. Une analyse des entreprises qui cessent leur activité ou en changent met en exergue les facteurs d’influence.
L’élevage laitier suisse en mutation.
Magazine «agroscope», 6, 2022, 6-7.
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ISSN Print: 2673-6039
ISSN Online: 2673-6047
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