Schwaerzel R., Ballmer T., Sauter S., Egli P., Torche J.-M., Vetterli C.
Rapport des essais principaux en 2014 / 2015 Dégustations et aptitude au lavage de variétés de type culinaires à chair ferme et chair farineuse.
Agroscope Transfer, 129, 2016.
autres langues: allemand
Téléchargement français (1007 kB)
Téléchargement allemand (1007 kB)
ISSN Print 2296-7214 (print) 2296-7230 (online)
ID publication (Code web): 35508 Envoyer par e-mail
