Goy D., Haldemann J., Jakob E.
Les lactobacilles hétérofermentaires fabrication.
Agroscope Transfer, 60, 2015.
Téléchargement français (769 kB)
ID publication (Code web): 34779 Envoyer par e-mail
Goy D., Haldemann J., Jakob E.
Agroscope Transfer, 60, 2015.
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