Listeria: caractéristiques et sources de contaminations.
Dans: Cours fromager d'alpage ARQHA. 19.04., Ballaigues. 2021, 1-36.
ID publication (Code web): 48282 Envoyer par e-mail
Dans: Cours fromager d'alpage ARQHA. 19.04., Ballaigues. 2021, 1-36.
ID publication (Code web): 48282 Envoyer par e-mail