Il Gruppo di ricerca Socioeconomia si occupa della dimensione sociale della sostenibilità nell'agricoltura e la mette in relazione con i fattori economici. Oltre a condurre interviste e sondaggi, anche l’economia del lavoro svolge un ruolo importante, registrando in maniera sistematica le esigenze in termini di tempo di lavoro nelle aziende agricole. Dal punto di vista metodologico, vengono utilizzate le misurazioni del tempo e l’analisi quantitativa e qualitativa dei dati.
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