È uscito il quarto e ultimo volume della collezione «La Vigne», scritto dagli esperti della ricerca vitivinicola di Agroscope e dedicato al funzionamento della vite, al suo approvvigionamento idrico e minerale nonché agli incidenti fisiologici e climatici.
La conferenza stampa tenutasi in occasione dell’uscita di questa opera permette ai suoi autori di fare il punto della situazione sulla capacità della vite di adattarsi al riscaldamento climatico.
