Le quatrième et dernier volume de la collection « La Vigne » est disponible. Rédigé par les experts de la recherche vitivinicole d’Agroscope, il est dédié au fonctionnement de la vigne, à son alimentation hydrique et minérale, ainsi qu'aux accidents physiologiques et climatiques.
La conférence de presse donnée à l’occasion de la sortie de cet ouvrage permet à ses auteurs de faire le point sur la capacité d’adaptation de la vigne face au réchauffement climatique.
