Grazie a inedite radiografie di favi di api mellifere, un gruppo di ricerca di Agroscope e dell’Istituto per la salute delle api dell'Università di Berna ha osservato il processo della produzione del miele.
Le piante coltivate e gli animali da reddito adattati a una zona e che corrispondono alle necessità della società fanno parte del patrimonio culturale.