Des méthodes de lutte novatrices et intelligentes contre les adventices visent à ré-duire considérablement l’emploi des herbicides dans les cultures maraîchères. Agroscope évalue et teste la faisabilité de différentes approches en matière de lutte. Ces travaux permettent également de déterminer les adaptations nécessaires à apporter aux systèmes de culture et d’identifier les impacts sur les plantes cultivées et sur les organismes qui ne sont pas la cible des applications d’herbicides.
Dans le cas des légumes, des petits fruits et d'autres cultures, la lutte contre les ravageurs est très importante pour assurer le rendement et la qualité. Dans sept sous-projets, des ravageurs tels que les insectes, les acariens et les nématodes sont étudiés dans diverses conditions, notamment sur le terrain et en laboratoire, afin d'assurer la protection des cultures en production biologique et intégrée.
Il est impossible de lutter contre les virus et phytoplasmes phytopathogènes une fois que la plante a été infectée. Les maladies bactériennes sont également très difficiles à contrôler dans les cultures avec des produits phytosanitaires. Les principaux objectifs de ce projet sont donc de développer des mesures préventives non chimiques pour réduire le risque d’infections graves causées par ces agents pathogènes dans les cultures de légumes, de petits fruits et autres cultures spéciales.
Actuellement, les cultures sous serre sont des systèmes de production incontournables, mais dont l’impact environnemental est parfois controversé, notamment en raison de la consommation d’énergies fossiles. L’objectif de ce projet est de tester des solutions innovantes pour réduire l’impact environnemental soit en diminuant les ressources utilisées soit en augmentant les rendements.
Les cultures sous serre sont des cultures intensives, à forte valeur ajoutée. Pour rester concurrentielle, la production suisse doit miser sur la qualité et l'innovation, tout en stabilisant ses coûts de production.
