D’un point de vue agronomique, la lutte contre les mauvaises herbes en arboriculture fruitière est nécessaire: la concurrence pour l’eau et les nutriments, ainsi que les dommages causés par les souris sont minimisés, ce qui permet d’obtenir des récoltes de qualité. Dans les cultures fruitières, on utilise souvent des herbicides à action foliaire et à action racinaire pour lutter contre les mauvaises herbes. Des machines modernes peuvent également contrôler efficacement les mauvaises herbes, de sorte que l’on peut éviter leur prolifération dans les rangées d’arbres en utilisant moins d’herbicides, voire pas du tout.
Le « Guide de lutte contre les mauvaises herbes en arboriculture fruitière » paru en allemand en janvier 2021 indique quels outils sont disponibles pour les exploitations de production fruitière, ainsi que les avantages et les inconvénients des différentes stratégies mécaniques, chimiques et combinées. Des vidéos sur les principales machines ainsi que le logiciel « Herbocost » pour le calcul des coûts (XLS, 459 kB, 09.12.2020) (XLSX, 465 kB, 20.09.2023) complètent le guide en apportant des informations pratiques. La version française du guide paraîtra à la mi-2021 et sera distribuée par les autorités cantonales.
Les essais de lutte contre les mauvaises herbes et le guide font partie d’un projet Interreg de quatre ans avec des partenaires en Allemagne et en Autriche.
