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Direction

Direction générale

Responsable Microbiome du sol

Responsable Microbiome des plantes

Edith Beutler

Institutional Repository Agroscope

Institutional Repository Agroscope

Edith Beutler

Koch, Laborantin sensorische Analytik

Funktion

Koch, Laborantin sensorische Analytik

Organisatorische Einheit

MSL

Agroscope-ID: 4482 Per E-Mail versenden

Edith Beutler

Agroscope
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Schweiz

Tel. +41 58 46 38189

Standort Liebefeld

Edith Beutler

Projekte

22.10.18.08.01 Käsequalität
22.10.18.03.02 Entwicklung von Kulturen und Verfahren für die Herstellung von fermentierten Lebensmitteln aus bekannten und neuen Matrices
22.10.18.03.01 Kulturen und Authentizität
22.06.17.01.03 Effiziente und robuste Produktion von schmackhaftem und gesundem Rindfleisch
22.09.18.09.01 Mikrobielle Schutzkulturen in der Agro-Food-Kette
22.14.20.05.03 Ernährung und Umwelt: Synergien zwischen gesunder Ernährung und umweltfreundlichen Nahrungsmitteln
22.10.18.01.02 Konsumentenforschung
22.10.18.03.04 Kompetenzzentrum Rohmilchprodukte

Edith Beutler

Tätigkeiten

Sensorische Analyse von Milch, Milchprodukten, Fleisch und Honig

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Responsable Microbiome des aliments fermentés

Responsable ANET-GB: Plateforme de bioinformatique

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https://www.agroscope.admin.ch/content/agroscope/fr/home/themen/forschungsprogramme/forschungsprogramme-2014-2018/mikrobielle-biodiversitaet/leitung.exturl.html/aHR0cHM6Ly9pcmEuYWdyb3Njb3BlLmNoL2RlLUNIL1BhZ2UvTW/l0YXJiZWl0ZXI_YWdyb3Njb3BlSWQ9NDQ4Mg==.html