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Direction

Direction générale

Responsable Microbiome du sol

Responsable Microbiome des plantes

Edith Beutler

Institutional Repository Agroscope

Institutional Repository Agroscope

Edith Beutler

Cuisinière, laborantine en analyses sensorielles

Unité organisationnelle

Analytique

ID Agroscope: 4482 Envoyer par e-mail

Edith Beutler

Agroscope
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Suisse

tél. +41 58 46 38189

Edith Beutler

Projets

22.10.18.08.01 Qualité du fromage
22.10.18.03.02 Développement de cultures et de procédés pour la production de denrées alimentaires fermentées à partir de matrices connues et de nouvelles matrices
22.10.18.03.01 Cultures et authenticité
22.06.17.01.03 Production efficiente et robuste de viande bovine savoureuse et saine
22.09.18.09.01 Cultures microbiennes de protection dans la chaîne agro-alimentaire
22.14.20.05.03 Alimentation et environnement: synergies entre une alimentation saine et des aliments produits dans le respect de l'environnement
22.10.18.01.02 Recherche sur la consommation
22.10.18.03.04 Centre de compétences Produits laitiers à base de lait cru

Edith Beutler

Activités

Analyses sensorielle du lait, des produits laitiers et du miel

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Responsable Microbiome des aliments fermentés

Responsable ANET-GB: Plateforme de bioinformatique

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https://www.agroscope.admin.ch/content/agroscope/fr/home/themen/forschungsprogramme/forschungsprogramme-2014-2018/mikrobielle-biodiversitaet/leitung.exturl.html/aHR0cHM6Ly9pcmEuYWdyb3Njb3BlLmNoL2ZyLUNIL1BhZ2UvTW/l0YXJiZWl0ZXI_YWdyb3Njb3BlSWQ9NDQ4Mg==.html