La durabilité

Bodenverdichtung

Comment un sol compacté se régénère-t-il?

Un sol est compacté en l’espace de quelques secondes. Pour se régénérer, il lui faut des années, voire des décennies. L’important pour la régénération naturelle, ce sont les activités biologiques par les racines des plantes, les organismes vivant dans le sol (vers de terre) ainsi que des effets physiques comme l’alternance des phases d’assèchement et d’humidification ainsi que les cycles de gel et de dégel. Un essai de terrain longue durée étudie précisément le déroulement de la régénération. Dans ce but, Agroscope et l’EPF de Zurich ont créé en 2014 une infrastructure d’observation avec des centaines de sondes dans le sol: le Soil Structure Observatory (SSO). Après un compactage du sol, une jachère, une prairie permanente et un assolement avec et sans travail du sol ont été mis en place. Cette technique permet par exemple d’analyser l’influence des plantes et du travail du sol sur le processus de régénération.

Bodenfruchtbarkeit und Bodenschutz
SoilStructureObservatory

Regeneration verdichteter Böden


Publikation Arbeitshaltung Melken

Ergonomie en salle de traite

De nombreux trayeurs et trayeuses souffrent d’affections de l’appareil musculo-squelettique, notamment au niveau des épaules et des bras. Agroscope a donc étudié s’il était possible de réduire la charge de travail en salle de traite en adaptant les hauteurs de travail. Un premier essai a permis de mesurer l’angle de flexion de différentes articulations pendant la traite. Un deuxième essai a servi à enregistrer les contractions de la musculature à trois hauteurs de travail différentes. L’étude montre qu’une hauteur de travail plus basse en salle de traite n’a certes aucune influence sur les bras et les avant-bras, mais qu’elle réduit considérablement la sollicitation des épaules. 

Grain Crops: Variety Research on Wheat, Barley, Spelt, Triticale, Rye, Oats, Soy, Oilseed Rape and Sunflower

Project number: 22.03.15.08.02

Grain Crops: Variety Research on Wheat, Barley, Spelt, Triticale, Rye, Oats, Soy, Oilseed Rape and Sunflower

Dans le cadre du projet Grain Crops les nouvelles variétés de blé d’automne et de printemps, d’orge d’automne et de printemps, d’épeautre d’automne et de printemps, de triticale d’automne, de seigle d’automne type hybride et type population, d’avoine de printemps, de colza, de tournesol et de soja sont étudiées.

Les variétés provenant de la sélection suisse et étrangère sont testées en vue d’une inscription au Catalogue National et dans les Listes Recommandées de swiss granum et du FiBL. Les variétés particulièrement intéressantes du point de vue écologique, économique et qualitatif sont retenues. Les résultats sont diffusés en ligne et par les partenaires (Agridea, swiss granum, FiBL). Grain Crops cherche également à renforcer le développement de l’épeautre en Suisse par diverses stratégies et un projet de recherche ciblé, qui regroupe les différents acteurs de la filière. Pour le colza l’approche permettra d’identifier des variétés plus tolérantes aux ravageurs. De nouveaux outils pour le phénotypage du tournesol seront évalués. Ce projet permettra également d’identifier des variétés de soja performantes en conditions d’enherbement et de stress hydrique, et donc particulièrement adaptées aux conditions bio.

Last Name, First Name Location
Dubois Sébastien Posieux
Laurent Eve-Anne Changins
Levy Häner Lilia Changins
Nussbaum Vincent Changins
Strebel Silvan Changins
Vonlanthen Tiziana Reckenholz

Watroba M., Strebel S., Levy Häner L.
Winterweizen 2024: Sortenversuche unter Bio-Bedingungen.
Agroscope Transfer, 590, 2025, 1-51.
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Strebel S., Watroba M., Levy Häner L.
Sommerweizen 2024: Resultate der Sortenversuche SW40.
Agroscope Transfer, 589, 2025, 1-42.
other Languages: french

Strebel S., Imhoff Y., Torche J.-M., Watroba M., Levy Häner L.
Winterweizen 2024: Resultate der Sortenversuche WW40/42/43.
Agroscope Transfer, 588, 2025, 1-93.
other Languages: french

Laurent E.-A., Baux A., Kofmel R., Nussbaum V., Yerly R., François D., Basler S., Lachat B., Weisflog T.
Liste der empfohlenen Winterrapssorten für die Ernte 2026.
Agroscope Transfer, 587, 2025, 1-2.
other Languages: french

Strebel S., Imhoff Y., Torche J.-M. A., Watroba M., Weisflog T., Levy Häner L.
Winterweizen 2024: Resultate der ÖLN und Extenso Sortenversuche.
Agroscope Transfer, 582, 2025, 1-41.
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Nussbaum V., Laurent E.-A., Wenzinger M., Baux A.
Ergebnisse der Winterrapssortenversuche 2024.
Agroscope Transfer, 577, 2025, 1-36.
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Magnin L., Bianchi F., Hagenbucher S.
Osmia cornuta is a more suitable managed pollinator for cherry and apple orchards than Osmia bicornis.
Journal of Applied Entomology, 149, (4), 2025, 524-535.

Wuyts N., Chalhoub P. B., Carlen C.
Angepasste Sorten und Kulturen.
UFA-Revue Focus, 11, 2024, 10-12.
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Strebel S., Torche J.-M. A., Watroba M., Levy Häner L.
Wintergerste Vorversuche: Resultate WG30 - 2024.
Agroscope Transfer, 574, 2024, 1-30.
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Strebel S., Imhoff Y., Torche J.-M. A., Watroba M., Levy Häner L.
Wintertriticale 2024.
Agroscope Transfer, 573, 2024, 1-29.
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Strebel S., Torche J.-M. A., Thomas W., Watroba M., Levy Häner L.
Orge d'automne 2024 : Résultats WG40 (Extenso) et WG42 (PER).
Agroscope Transfer, 572, 2024, 1-36.

Strebel S., Torche J.-M. A., Watroba M., Levy Häner L.
Wintergerste Extenso: Resultate 2024 - WG40.
Agroscope Transfer, 571, 2024, 1-29.
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Laurent E.-A., Baux A., Nussbaum V., François D., Jaunin V., Tanner C., Yerly R., Weisflog T.
Liste der empfohlenen Sonnenblumensorten für die Ernte 2025.
Agroscope Transfer, 570, 2024, 1-2.
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Magnin L., Thaize R., Hiltpold I., Laurent E.-A., Jullien A., Baux A.
Évaluation de la tolérance et de l’antixénose variétale du colza face aux attaques de sa cohorte de ravageurs.
In: 13ème Conférence internationale sur les ravageurs et auxiliaires en agriculture (CIRAA). 30 octobre, Publ. Végéphyl, Montpellier (FR). 2024.

Baux A., Magnin L., Laurent E.-A., Breitenmoser S., Hiltpold I.
Wie tolerant sind welche Rapssorten?
Revue UFA, 7, (8), 2024, 16-19.

Baux A., Magnin L., Laurent E.-A., Breitenmoser S., Hiltpold I.
Moins de dégâts dus aux ravageurs grâce au choix variétal.
Revue UFA, 7, (8), 2024, 16-19.

Magnin L., Thaize R., Grand A., Laurent E.-A., Nussbaum V., Breitenmoser S., Hiltpold I., Baux A.
Evaluation de l’attractivité variétale sur la cohorte de ravageurs du colza.
In: Journée des Grandes Cultures Bio. 26-27 juin, Publ. FiBL, Aubonne. 2024.

Strebel S., Levy Häner L.
Resultate WW43 2024.
In: Expertengruppe Brotgetreide. 12. September, Bern. 2024, 1-21.

Strebel S., Levy Häner L.
Resultate WW42 2024.
In: Expertengruppe Brotgetreide. 12. September, Bern. 2024, 1-21.

Strebel S., Levy Häner L.
Resultate WW40 2024.
In: Expertengruppe Brotgetreide. 12. September, Bern. 2024, 1-21.

Stefan L., Sanchez-Martin J., Kurth T., Keller B., Herren G., Krattinger S. G., Strebel S., Ampuero S., Camp K.-H., Levy Häner L.
A genotype–phenotype approach to discriminate central European spelt landraces from modern wheat-spelt intercrosses in the Swiss context.
Euphytica, 220, (143), 2024, 1-16.

Strebel S., Levy Häner L.
Wintertriticale WT40 2024.
In: Technische Kommission Futtergetreide. 13. August, Publ. Swissgranum, Bern. 2024, 1-6.

Strebel S., Levy Häner L.
Wintergerste 2024.
In: Technische Kommission Futtergetreide. 13. August, Publ. Swissgranum, Bern. 2024, 1-34.

Strebel S., Levy Häner L.
Vorversuche Agroscope (WG30).
In: Technische Kommission Futtergetreide. 13. August, Publ. Swissgranum, Bern. 2024, 1-15.

Levy Häner L., Strebel S.
Winterweizen Sortenprüfung.
In: visite HAFL. 11. Juni, Changins. 2024, 1.

Strebel S., Levy Häner L., Watroba M., Girard M., de Jong A-V., Jaunin V., Grandgirard R., Pünter C., Linder N., Weisflog T.
Liste der empfohlenen Getreidesorten für die Ernte 2025.
Agroscope Transfer, 542, 2024.
other Languages: french

Watroba M., Strebel S., Levy Häner L.
Winterweizen 2023: Sortenversuche unter Biobedingungen.
Agroscope Transfer, 541, 2024.
other Languages: french

Strebel S., Watroba M., Torche J.-M., Levy Häner L.
Sommerweizen 2023: Resultate der Sortenversuche SW40.
Agroscope Transfer, 536, 2024.
other Languages: french

Strebel S., Torche J.-M., Watroba M., Levy Häner L.
Winterweizen 2023: Resultate der Sortenversuche WW40/42/43.
Agroscope Transfer, 535, 2024.
other Languages: french

Laurent E.-A., Baux A., Nussbaum V., Wenzinger M., de Jong A.-V., François D., Heinzer L., Lachat B., Weisflog T.
Liste der empfohlenen Winterrapssorten für die Ernte 2025.
Agroscope Transfer, 532, 2024.
other Languages: french

Strebel S., Torche J.-M., Watroba M., Weisflog T., Levy Häner L.
Winterweizen 2023: Resultate der ÖLN und Extenso Sortenversuche.
Agroscope Transfer, 531, 2024.
other Languages: french

Nussbaum V., Laurent E.-A., Fuchs Z., Wenzinger M., Baux A.
Ergebnisse der Winterrapssortenversuche 2023.
Agroscope Transfer, 527, 2024.
other Languages: french

Strebel S., Watroba M., Levy Häner L.
Wintergerste Extenso: Resultate 2023 - WG40.
Agroscope Transfer, 518, 2023.
other Languages: french

Strebel S., Weisflog T., Watroba M., Levy Häner L.
Orge d'automne 2023 : Résultats WG40 (Extenso) et WG42 (PER).
Agroscope Transfer, 519, 2023.

Strebel S., Watroba M., Levy Häner L.
Wintergerste Vorversuche: Resultate WG30 – 2023.
Agroscope Transfer, 516, 2023.
other Languages: french

Watroba M., Strebel S., Levy Häner L.
Winterweizen 2022: Sortenversuche unter Biobedingungen.
Agroscope Transfer, 504, 2023.
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Strebel S., Levy Häner L., Watroba M., Girard M., Courvoisier N., Jaunin V., Grandgirard R., Graf B., Streit M., Weisflog T.
Liste der empfohlenen Getreidesorten für die Ernte 2024.
Agroscope Transfer, 494, 2023.
other Languages: french

Strebel S., Watroba M., Torche J.-M., Levy Häner L.
Sommerweizen 2022: Resultate der Sortenversuche SW40.
Agroscope Transfer, 493, 2023.
other Languages: french

Strebel S., Watroba M., Weisflog T., Torche J.-M., Levy Häner L.
Winterweizen 2022: Resultate der ÖLN und Extenso Sortenversuche.
Agroscope Transfer, 488, 2023.
other Languages: french

Strebel S., Watroba M., Torche J.-M., Levy Häner L.
Winterweizen 2022: Resultate der Sortenversuche WW40/42/43.
Agroscope Transfer, 486, 2023.
other Languages: french

Nussbaum V., Laurent E.-A., Fuchs Z., Baux A.
Results of cultivar trials with winter oilseed rape 2022.
Agroscope Transfer, 484, 2023.
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Laurent E.-A., Baux A., Nussbaum V., Fuchs Z., Courvoisier N., François D., Heinzer L., Lachat B., Weisflog T.
Liste der empfohlenen Winterrapssorten für die Ernte 2024.
Agroscope Transfer, 482, 2023.
other Languages: french

Levy Häner L., Strebel S., Herrera J. M., Burton A., Vuille-dit-Bille N., Stefan L., Pellet D.
Mögliche Auswirkungen der Absenkpfade auf den Ertrag und die Qualität von Schweizer Weizen.
Getreide, Mehl und Brot, 1, 2023, 20-22.

Strebel S., Levy Häner L., Watroba M.
Wintergerste Extenso: Resultate 2022 - WG40.
Agroscope Transfer, 470, 2022.
other Languages: french

Strebel S., Watroba M., Levy Häner L.
Wintergerste Vorversuche: Resultate WG30.
Agroscope Transfer, 469, 2022.
other Languages: french

Strebel S., Watroba M., Weisflog T., Levy Häner L.
Wintergerste 2022: Resultate WG40 (Extenso) und WG42 (ÖLN).
Agroscope Transfer, 455, 2022.
other Languages: french

Dierauer H., Levy Häner L.
Biogetreide: Sortenliste für die Ernte 2023.
FibL, BioSuisse, Agroscope und Swiss Granum. 1. Juni, 2022, 6 pp.
other Languages: french

Grovermann C., Weiner M., Levy Häner L., Locher M., Herrera J. M., Winter E.
Three decades of organic wheat improvement: Assessing the impact and returns on investment.
Q Open, 2, (1), 2022, 1-14.

Schaad N., Levy Häner L.
Wintergerste Vorversuche: Ergebnisse 2021 – WG30.
Agroscope Transfer, 434, 2022.
other Languages: french

Schaad N., Levy Häner L.
Wintergerste Extenso: Ergebnisse 2021 - WG40.
Agroscope Transfer, 435, 2022.
other Languages: french

Schaad N.
Wintergerste Vorversuche 2020.
Agroscope Transfer, 388, 2022.
other Languages: french

Schaad N., Levy Häner L.
Sommerweizen 2021: Sortenprüfung.
Agroscope Transfer, 440, 2022.
other Languages: french

Watroba M., Levy Häner L.
Winterweizen 2021: Sortenversuche unter Bio Bedingungen.
Agroscope Transfer, 439, 2022.
other Languages: french

Schaad N., Levy Häner L.
Winterweizen 2021.
Agroscope Transfer, 438, 2022.
other Languages: french

Schaad N., T. Weisflog, Levy Häner L.
Blé d'automne: Résultats des essais culturaux 2021 PER et Extenso.
Agroscope Transfer, 428, 2022.

Strebel S., Levy Häner L., Mattin M., Schaad N., Morisoli R., Watroba M., Girard M., Courvoisier N., Berberat J., Grandgirard R., Graf B., Streit M., Weisflog T.
Liste der empfohlenen Getreidesorten für die Ernte 2023.
Agroscope Transfer, 443, 2022.
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Laurent E.-A., Baux A., Nussbaum V., Fuchs Z., Courvoisier N, François D., Zuber B., Heinzer L., Lachat B., Weisflog T.
Liste der empfohlenen Winterrapssorten für die Ernte 2023.
Agroscope Transfer, 429, 2022.
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Nussbaum V., Laurent E.-A., Fuchs Z., Baux A.
Résultats des essais variétaux de colza d'automne 2021.
Agroscope Transfer, 430, 2022.

Rinder Fuetterung

Une alimentation optimisée réduit les impacts environnementaux

A la demande de Micarna SA, Agroscope a analysé les impacts environnementaux de la viande de bovin, de porc et de volaille. Pour les bovins, l’intensité de l’affourragement s’est avérée décisive. Pour les porcs et la volaille, c‘est la quantité d’aliments utilisés par kilogramme de viande produite qui a le plus d’influence sur les impacts environnementaux. L’emploi de soja européen avec des transports sur de plus courtes distances a eu un effet positif. 


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