La durabilité

Service navigation

Recherche

Bas de la page

La durabilité

Bodenverdichtung

Comment un sol compacté se régénère-t-il?

Un sol est compacté en l’espace de quelques secondes. Pour se régénérer, il lui faut des années, voire des décennies. L’important pour la régénération naturelle, ce sont les activités biologiques par les racines des plantes, les organismes vivant dans le sol (vers de terre) ainsi que des effets physiques comme l’alternance des phases d’assèchement et d’humidification ainsi que les cycles de gel et de dégel. Un essai de terrain longue durée étudie précisément le déroulement de la régénération. Dans ce but, Agroscope et l’EPF de Zurich ont créé en 2014 une infrastructure d’observation avec des centaines de sondes dans le sol: le Soil Structure Observatory (SSO). Après un compactage du sol, une jachère, une prairie permanente et un assolement avec et sans travail du sol ont été mis en place. Cette technique permet par exemple d’analyser l’influence des plantes et du travail du sol sur le processus de régénération.

Bodenfruchtbarkeit und Bodenschutz
SoilStructureObservatory
Regeneration verdichteter Böden

Publikation Arbeitshaltung Melken

Ergonomie en salle de traite

De nombreux trayeurs et trayeuses souffrent d’affections de l’appareil musculo-squelettique, notamment au niveau des épaules et des bras. Agroscope a donc étudié s’il était possible de réduire la charge de travail en salle de traite en adaptant les hauteurs de travail. Un premier essai a permis de mesurer l’angle de flexion de différentes articulations pendant la traite. Un deuxième essai a servi à enregistrer les contractions de la musculature à trois hauteurs de travail différentes. L’étude montre qu’une hauteur de travail plus basse en salle de traite n’a certes aucune influence sur les bras et les avant-bras, mais qu’elle réduit considérablement la sollicitation des épaules. 

Publikationsliste

Institutional Repository Agroscope

Service navigation

Publikationsliste

Publikationen Vivian Zufferey

Verdenal P.-T., Dienesné Nagy A., Belcher S., Reynard J.-S., Zufferey V.
Fertilisation foliaire en viticulture : comparaison de deux engrais minéraux.
Recherche Agronomique Suisse, 16, 2025, 90-95.

Verdenal P.-T., Zufferey V., Dienesné Nagy A., Belcher S., Bourdin G., Reynard J.-S., Spring J.-L.
Increasing grapevine canopy height to compensate for pre-flowering basal leaf removal.
OENO One, 59, (2), 2025.

Bianconi V., Sizzano F., Blackford M., Charles N., Richard J., Kellenberger S., Pfenninger-Bridy N., Dorsaz E., Verdenal P.-T., Zufferey V., Reynard J.-S., Carlen C., Bourdin G.
Enquête sur la nutrition azotée des moûts des cépages Chasselas et Petite Arvine en Valais.
Recherche Agronomique Suisse, 16, 2025, 20-25.

Dubuis P.-H., Gfeller A., Egli-Künzler L., Kehrli P., Linder C., Reynard J.-S., Debonneville C., Zufferey V., Blouin A., Verdenal P.-T.
Pflanzenschutzempfehlungen für den Rebbau 2025/2026.
Agroscope Transfer, 568, 2025, 1-60.
weitere Sprachen: französisch | italienisch

Monod V., Zufferey V., Wilhelm M., Viret O., Gindro K., Croll D., Hofstetter V.
Identifying the pedoclimatic conditions most critical in the susceptibility of a grapevine cultivar to esca disease.
OENO One, 59, (1), 2025.

Verdenal P.-T., Dienesné Nagy A., Belcher S., Sizzano F., Bourdin G., Reynard J.-S., Viret O., Zufferey V.
Nutrition azotée de la vigne : Combiner entretien du sol et fertilisation.
In: InnoVino. 12 février, Hrsg. Prométerre, Savigny. 2025.

Verdenal P.-T., Zufferey V., Dienesné Nagy A., Bieri S., Bourdin G., Reynard J.-S., Spring J.-L.
Laubarbeit bei Reben: Auswirkungen der Entfernung von Hauptblättern oder Seitentrieben vor der Blüte.
IVES Technical Reviews, 2025.
weitere Sprachen: französisch | italienisch | englisch | andere Sprache

Verdenal P.-T., Spring J.-L., Dienesné Nagy A., Bieri S., Zufferey V.
Laubarbeit im Rebbau: Zeitpunkt des ersten Schnitts.
IVES Technical Reviews, 2024.
weitere Sprachen: französisch | italienisch | englisch | andere Sprache

Verdenal P.-T., Spring J.-L., Dienesné Nagy A., Zufferey V.
Gestão da sebe foliar em viticultura: Momento do primeiro corte.
IVES Technical Reviews, 2024.

Zufferey V., Spring J.-L., Murisier F.
Influence du rapport feuille-fruit sur le métabolisme glucidique et la mise en réserve de la vigne.
In: Les rencontres méditerranéennes en viticulture. 12. juin, Perpignan (FR). 2024.

Zufferey V., Reynard J.-S.
Vigueur de la vigne : Influence sur la qualité des raisins et la sensibilité aux maladies.
In: Soirée vignerone de la Famille Rouvinez. 7 mars, Hrsg. Famille Rouvinez, Sierre/VS (CH). 2024.

Zufferey V., Delabays N., Verdenal P.-T., Reynard J.-S., Dienesné Nagy A., Belcher S., Lorenzini F., Bieri S., Blackford M., Bourdin G., Spangenberg J. E., Carlen C., Spring J.-L.
Impact des méthodes d'entretien du sol dans les vignobles.
Vignes et Vergers, 5, 2024, 7.

Zufferey V.
Le vignoble suisse entre lacs et montagnes face au changement climatique.
In: Réunions du Clos Vougeot. 4. octobre, Hrsg. O.I.V. Organisation Internationale de la Vigne et du Vin, Dijon (FR). 2024.

Mota M., Fantasia S., Faggion A., Lamy F., Singer D., Rienth M., Heger T., Delabays N., Zufferey V., Sonnard R., Marchand D.
Conception d'itinéraires innovants de couverture du sol sans herbicides en viticulture : Présentation de la parcelle On-Station du projet CV VigneSol.
Vignes et Vergers, 7, 2024, 14-16.

Verdenal P.-T., Zufferey V., Dienesné Nagy A., Bieri S., Bourdin G., Reynard J.-S., Spring J.-L.
Exploring grapevine canopy management: Effects of removing main leaves or lateral shoots before flowering.
OENO One, 58, (4), 2024, Artikel 8175.

Gfeller A., Tschuy F., Wirth J., Zufferey V., Duruz P., Spring J.-L.
Efficacité du pyraflufen-éthyl contre les adventices en viticulture.
Vignes et Vergers, 9, 2024, 15-19.

Verdenal T., Spring J.-L., Dienesné Nagy A., Bourdin G., Zufferey V.
Impacto de uma suplementação foliar de azoto nos vinhos de Chardonnay e de Sauvignon Blanc.
IVES Technical Reviews, 2024, 1-2.

Verdenal T., Spring J.-L., Dienesné Nagy A., Bourdin G., Zufferey V.
Auswirkungen einer Blattdüngung mit Stickstoff auf Chardonnay- und Sauvignon-Blanc-Weine.
IVES Technical Reviews, 2024, 1-2.
weitere Sprachen: französisch | italienisch | englisch | andere Sprache

Spring J.-L., Reynard J.-S., Zufferey V., Verdenal T., Bieri S., Bourdin G., Blouin A., Carlen C., Favre G.
Comportement de cépages ancestraux menacés dans le vignoble valaisan.
Recherche Agronomique Suisse, 15, 2024, 212-222.

Spring J.-L., Reynard J.-S., Zufferey V., Verdenal T., Bourdin G., Bieri S., Croll D., Carlen C.
Le Blanchier: redécouverte d'un ancien cépage dans le vignoble valaisan.
Recherche Agronomique Suisse, 15, 2024, 207-211.

1 / 16

Zum Seitenanfang

Rinder Fuetterung

Une alimentation optimisée réduit les impacts environnementaux

A la demande de Micarna SA, Agroscope a analysé les impacts environnementaux de la viande de bovin, de porc et de volaille. Pour les bovins, l’intensité de l’affourragement s’est avérée décisive. Pour les porcs et la volaille, c‘est la quantité d’aliments utilisés par kilogramme de viande produite qui a le plus d’influence sur les impacts environnementaux. L’emploi de soja européen avec des transports sur de plus courtes distances a eu un effet positif. 

Début de la page

https://www.agroscope.admin.ch/content/agroscope/fr/home/publikationen/agroscope-online-magazin-jahresbericht/2016/2016-1/wissenschaft-in-kuerze/nachhaltigkeit.exturl.html/aHR0cHM6Ly9pcmEuYWdyb3Njb3BlLmNoL2RlLUNIL1BhZ2UvUH/VibGlrYXRpb25zbGlzdGUvSW5kZXhNaXRhcmJlaXRlcj9hZ3Jv/c2NvcGVJZD0xNzE3JmlzRGF0ZW5QdWJsaWthdGlvbnNsaXN0ZT/1GYWxzZQ==.html