Manifestations

Le matin sera consacré à l’impact des animaux de rente sur le changement climatique, l’après-midi, à l’inverse, aux influences du changement climatique sur la production de fourrage et les animaux de rente.

Dans quelle mesure nos vaches ont-elles un impact sur le climat et peut-on réduire les émissions de méthane par le biais de l’alimentation animale ? Comment le réchauffement climatique influence-t-il la production fourragère et à quoi doit-on s’attendre en 2050 ? Quelles sont les derniers résultats des essais effectués sur les émissions du bétail laitier dans l’étable expérimentale ? Des chercheurs et des chercheuses d’Agroscope, de l’EPF de Zurich, de la faculté Vetsuisse des Universités de Berne et de Zurich de même que d’autres conférenciers présenteront leurs résultats de recherche à l’occasion de cette journée dédiée au changement climatique et aux animaux de rente.

Le matin, les gaz à effet de serre produits par les élevages suisses d’animaux de rente auront la vedette et seront présentés sous divers angles par Daniel Bretscher (Agroscope), Angela Schwarm (EPF Zurich), Marcus Clauss (Université de Zurich) et Florian Grandl (Qualitas). Tant la production fourragère que les animaux de rente sont concernés par le réchauffement climatique. Les derniers résultats de la recherche en la matière seront présentés par Marco Meisser et Eric Mosimann (Agroscope) de même que par Björn Kuhla (FBN, Dummerstorf, Allemagne). Il y aura en outre cinq conférences de premier plan et une série d’exposés ainsi que des posters sur les interactions entre le changement climatique et les animaux de rente.