L’objectif du groupe de recherche Viticulture est de créer et de sélectionner des variétés résistantes aux maladies, de sauvegarder et de valoriser la biodiversité clonale des variétés traditionnelles ainsi que de tester du matériel végétal (variétés, clones, porte-greffe) dans les différentes conditions du vignoble suisse. Par ailleurs, des techniques culturales sont développées pour réduire significativement l’utilisation d’intrants phytosanitaires et gérer de manière raisonnée l’entretien des sols et l’alimentation hydrique et minérale. Ces aspects sont étudiés dans un souci constant d’améliorer la qualité des produits et d’assurer la viabilité économique et la durabilité de la viticulture.
Responsable Groupe de recherche
Suppléance
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Projets de recherche
