La rotation des cultures et le travail du sol forment la base des systèmes de grande culture. Pour répondre aux défis actuels, il est nécessaire de repenser et d’optimiser les techniques culturales de façon à pouvoir réduire l’utilisation des intrants, notamment des herbicides, et à améliorer la fertilité des sols.
L’objectif des projets réalisés dans ce champ d’activité est de proposer des concepts et des méthodes appropriés, des systèmes de diagnostic et des pratiques de gestion adaptés pour assurer un approvisionnement suffisant en éléments nutritifs des cultures agricoles, tout en préservant le stock des ressources naturelles et l'environnement.