Könnte es Zeit sein, ein neues Produkt auf den Markt zu bringen und damit neue Apfelkonsumenten zu gewinnen? Um Antwort auf diese Frage zu erhalten, wurde im Frühjahr 2016 ein Konsumententest durchgeführt. Die Teilnehmer wurden zur optimalen Fruchtgrösse befragt und bewerteten fünf ausgewählte Sorten, inklusive zwei Snackapfelsorten, bezüglich Essqualität.
