Neue, innovative Obstsorten vereinen höchste Qualitätsanforderungen seitens der Produktion, der nachgelagerten Stufen und der Konsumentinnen und Konsumenten mit hoher Produktivität und Robustheit. Diesem Anspruch folgt die Obstzüchtung bei Agroscope und richtet gemeinsam mit ihrer Partnerorganisation VariCom die Züchtung entsprechend aus. Agroscope führt und entwickelt in diesem Rahmen Zuchtprogramme für die Apfel-, Aprikosen- und neu die Birnenzüchtung.
Forschungsprojekt
