Mitarbeitende

Instrumente für die Einordnung von Nährstoffnutzung bzw. Verlusten sind in der Schweiz von der nationalen Ebene, Betriebs- und Feldebene vorhanden. Eine Anpassung der Bilanzierung im Vollzug erscheint notwendig, insbesondere zur Förderung und Belohnung von effizientem Düngeverhalten anstatt maximaler Produktionssicherheit mit potentiell grossen Verlusten in die Umwelt. Eine zeitgemässe Anrechnung des Hofdünger-N und eine verbindliche Berücksichtigung der parzellenscharfen und standortangepassten Düngung erlauben eine deutliche Verbesserung im Hinblick auf Verlustreduktion. Auf den Betrieben gibt es aber noch weitere Möglichkeiten, Nährstoffe effizienter einzusetzen und damit Verluste in die Umwelt zu reduzieren. Dazu gehören neben der Düngung auch die Fütterung und die Haltungs- und Anbausysteme als Ganzes. Um Hofdünger in Zukunft effizienter zu nutzen, sollten nicht zuletzt das Wissen und Knowhow für die Verwendung, aber auch für das Recycling oder die Aufbereitung von Hofdüngern gefördert werden.