Mitarbeitende

Beitrag zur Kenntnis der Zusammensetzung von Schafmilch schweizerischer Herkunft.

Maurer, J., Schaeren, W., Badertscher, R., Bütikofer, U., Collomb, M., Sieber, R.

Beitrag zur Kenntnis der Zusammensetzung von Schafmilch schweizerischer Herkunft.

Mitteilungen aus dem Gebiete der Lebensmittel-Untersuchung und -Hygiene, 97, (6), 2006, 433-453.

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Segnatura: PUB 2007/3600*
ID pubblicazione (Codice web): 14595 Inviare via e-mail

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