Mitarbeitende

HPLC-Bestimmungsmethoden in der Qualitätskontrolle von Milch und Milchprodukten.

Bütikofer, U., Bosset, J.O.

HPLC-Bestimmungsmethoden in der Qualitätskontrolle von Milch und Milchprodukten.

Mitteilungen aus dem Gebiete der Lebensmittel-Untersuchung und -Hygiene, 85, 1994, 594-607.

Segnatura: PUB Liebefeld
ID pubblicazione (Codice web): 10857 Inviare via e-mail

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