Fragnière, C., Bütikofer, U.
La microfiltration pour fabriquer du fromage à partir de lait d`ensilage : Käse aus Silomilch.
Agrarforschung, (1), 2006, 4-5.
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Segnatura: PUB 2006/3079*
ID pubblicazione (Codice web): 12193 Inviare via e-mail
