Der vermehrte Anbau seltener Kulturpflanzen bietet Vorteile für die Umwelt und die Ernährung, bedarf aber des Überwindens einiger Hindernisse entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
Für mehr Vielfalt im Ackerbau.
Schaffhauser Nachrichten, 8. August, 2024.
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