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Beitrag zur Kenntnis der Zusammensetzung von Ziegenmilch schweizerischer Herkunft.

Sollberger, H., Schaeren, W., Collomb, M., Badertscher, R.,, Bütikofer, U., Sieber, R.

Beitrag zur Kenntnis der Zusammensetzung von Ziegenmilch schweizerischer Herkunft.

ALP science, (473), 2004, 1-16.

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ISSN Print: 1660-7856
Call Number: PUB 2004/2746*
Publication-ID (Web Code): 16458 Sending by e-mail

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