Bosset, J.O., Pauchard, J.P., Gauch, R.
Application d`une électrode sensible à la pression partielle du dioxyde de carbone au dosage in situ de ce composant dans quelques produits laitiers fermentés.
Lait, 66, (4), 1986, 353-370.
Call Number: PUB Liebefeld
Publication-ID (Web Code): 10588 Sending by e-mail
