Das Wissen und Können ist vorhanden, um sichere und qualitativ hochwertige Rohmilchprodukte herzustellen. Wie dies gelingen kann, zeigt eine neue Agroscope-Publikation.
Starkes Zeichen für Rohmilchprodukte.
Innovation Food, 7, 2024, 16-17.
Publikations-ID (Webcode): 57738 Per E-Mail versenden
